חברת גל קייק'ס הוקמה בשנת 2001 על ידי שף קונדיטור גל פוני מתוך אמונה ורצון לספק מענה לבתי מלון, אולמות אירועים וחברות קייטרינג בכל תחום המתוקים באמצעות ניסיון רב שנים שרכש בעבודתו בתחום הקונדיטוריה במיטב בתי המלון בארץ ובחו"ל.
במשך השנים, התרחב מפעל גל קייק'ס ובהתאמה גדל משמעותית קהל הלקוחות. הורחב תחום המתוקים אשר מאז ועד היום מייצר ומשווק עוגות ומגוון קינוחים מתוקים ומענגים, אך יותר מכל, שם לו לדגש לספק מענה לכל לקוח על פי דרישותיו וצרכיו באמצעות מגוון עצום של פתרונות וקינוחים מתוקים.
בגל קייק'ס אנו יודעים לתת מענה של קינוחים, רטבים, קישוטים ובניית מזנוני קינוחים מרהיבים ובשל כך הרשנו לעצמנו למתג בסלוגן:"אשפים במתן פתרונות מתוקים".
בשנת 2008 רכש מר יאשה בנימיני הבעלים של קבוצת נטלי פלוס בע"מ, תשלובת מפעלים המתמחה בייצור עוגות וקינוחים חלביים ופרווה לשוק המוסדי את חברת גל קייקס וזאת מתוך כוונה ברורה להעניק פתרונות נרחבים הרבה יותר ללקוחות החברה.
גל קייקס מספקת ללקוחותיה בעשור האחרון מגוון קינוחים ופתרונות מתוקים הנאפים בשיטות חדשניות (כמקובל בחנויות פטיסרי באירופה). לאורך השנים פותחו מוצרים חדשים ואיכותיים, מנות אחרונות וקינוחים חלביים לשוק המוסדי ושודרגו עוגות המוס תוך דגש על טעם ונראות.
-4.jpg?sopC=1511599689306)